S E C C O P I W I
trocken
Alkohol 13,0vol%
Restzucker 4,4g/l (trocken)
Säure 6,3g/l
0,75 Liter Enthält Sulfite
Secco PIWI ist einer Perlwein aus Souvignier Gris und Solaris, die in der Nase süße Aromen von leichtem Quitte und Pfirsich enthält. Am Gaumen entfalten sich dann Aromen von Ananas und Birne, die Perlach geht eine schöne Harmonie mit den südtropischen Früchten ein.
SORTENBESCHREIBUNG
Dieser Secco ist aus zwei Sorten die beide PIWI’s sind und die alternative zu unserem Secco Weiß. Souvignier gris ist eine 1983 neu gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Solaris ist auch eine pilzwiderstandsfähige Weißwein Sorte. Secco oder Perlwein ist ein Wein der durch Zusätzen von Kohlensäure Verperlt wird.
EMPFEHLUNG
Dieser Secco ist als ein guter Apparative zu genießen, auch als
guter Sekt Ersatz für misch Getränke ist er sehr gut geeignet.
Cocktails sind mit diesem Secco sehr gut zu kombinieren.
